Lonna ja meri

  • 12.6.2016
  • Ei kommentteja

IMG_1166.JPG

Jos minulta kysytään, parhaisiin kesäiltoihin kuuluu veden liplatus. Mökkirannan pehmeät laineet. Saaristossa meren kohina.

Me juhlittiin eilen B:n syntymäpäivää Lonnassa. Pienen pienellä saarella Helsingin edustalla, 10 minuutin venematkan päässä Kauppatorilta. Ravintola Lonna kuulosti juuri meidän paikalta. Puhtaita kesäisiä makuja. Ajatuksella valmistettua, rennosti nautittavaa ruokaa. Epäily osoittautui oikeaksi – ihan kuin tehty meille. Päivän mukaan muotoutuva, sesonkeja rakastava ruokalista, jolta löytyi kolme alkupalaa, kolme pääruokaa ja kaksi jälkiruokaa. Tai vaihtoehtoisesti keittiön suunnittelema yllätysmenu neljällä tai viidellä ruokalajilla.

Varsinaista viinilistaa ei ole vaan viinin voi käydä valitsemassa itse viininurkkauksesta puulaatikoiden päältä. B valitsi kepeän aromikkaan viinin, joka oli meille jo tuttu. Se kävi täydellisesti mutkattomien annosten kaveriksi.

IMG_8402.JPG

IMG_8403.JPG

IMG_8404.JPG

Ja sitten takaisin ruokaan. Alkupalaksi valitsin parsaa ja keittiön omaa tuorejuustoa yhdistävän annoksen, jonka hauskana makuparina oli ripaus auringonkukansiemeniä. Pääruuaksi valitsimme molemmat karitsaa. Ja se oli kuulkaa upeaa, kerrassaan upeaa karitsaa! Pehmeäksi haudutetun lihan kanssa tarjoiltiin maa-artisokkaa kahdella tapaa, ja kivan rennosti kolme jaettavaa lisuketta. Lisukkeista maidossa ja voissa haudutettu varhaiskaali on niin ihanan makuista, että päätettiin tehdä sitä itse myös juhannuspöytään.

Useissa ravintoloissa jälkiruoka ei jaksa pitää puoliaan muiden annosten rinnalla. Lonnan jälkiruuat ilahduttivat. Söin varmastikin yhden parhaista jälkiruuista (koskaan!), jossa leikitteli pehmeä maidon maku ja napakka raparperi. Miten maidosta voi saada esiin niin montaa eri makua – kastikkeessa, jäätelössä ja marenkimaisen rapeissa kekseissä. Lonnassa ei siis missään nimessä kannata skipata jälkiruokaa!

Laivamatka takaisin ilta-auringossa oli ihana päätös illalle. Kyllä meri ja hyvä ruoka vaan tekee ihmisen onnelliseksi.

IMG_8405.JPG

 

Nyt maistelemaan!

  • 13.4.2016
  • Ei kommentteja

maiskiaiset-fannikaneli.jpg

Kauppahalleissa kiertely, ruokien maistelu ja jutustelu on sitten ihanaa. Tykkään viettää aikaa kauppahallin tiskejä kierrellen muutenkin, ja mikä sen parempaa kun samalla pääsee maistelemaan niiden parhaita paloja.

Maistelutapahtumia on tullut yksi toisensa jälkeen lisää. Hyvien napostelujen ja edullisten viinilasillisten lisäksi tapahtumissa on erityisen kiva tunnelma. Rento kaikella tavalla. Taustalla mukavaa musiikkia, jossakin kulmassa soi akustinen kitara. Ihmiset kävelevät hitaasti ja jakavat annoksia. Kaikki ovat tulleet viihtymään.

Olen käynyt pari kertaa Musaa & maistelua -illoissa Hietalahden kauppahallissa. Hallissa toimivat kauppiaat, ravintolat ja kahvilat tarjoavat pieniä muutamien euroje maisteluannoksia, jotka voi nauttia ympäri hallia juomien kanssa. Musiikki on valittu mahdollisimman lähelle ruokien makumaailmaa. Todellinen aperatiivihetki ennen lauantai-illan muita karkeloita ja illanistujaisia. Musaa & maistelua on Hietalahden kauppahallissa lauantaisin klo 17-22. Seuraavat maisteluillat ovat 16.4, 23.4. ja 30.4.

Toinen maistelutärppi on Vanhan kauppahallin Maiskiaiset Afterwork. Perjantaisin järjestettävässä Maiskiaiset AfterWorkissa on tarjolla niin ikään kauppiaiden luomia herkkuannoksia ja juomia pikkurahalla. Maiskiaiset järjestetään kevään ajan kerran kuukaudessa klo 16-22, ja kesäkuun alusta joka perjantai. Seuraavat tapahtumat ovat 15.4. ja 20.5.

Nyt tulevana viikonloppuna voi maistella siis tuplana – perjantaina Vanhassa kauppahallissa ja lauantaina Hietalahden hallissa. Me mennään kilistelemään viikonlopun kunniaksi ainakin perjantaina after-workseille. Ehkä nähdään siellä!

IMG_6720.JPG

IMG_6722.JPG

 

Communal Table Dinner

  • 6.3.2016
  • Ei kommentteja

communal-table-2-fannikaneli.jpg

Vilkkaan päivän jälkeen tyhjentynyt vanha kauppahalli. Pitkä pöytä katettuna kohta saapuville ruokavieraille. Hämärän kauppahallin valaisee vain kynttilän valo. Keittiöstä hiipii ihana ruoan tuoksu.

Yksi kerrallaan pöydän ääreen istahtaa toisilleen ventovieraat ihmiset. Pöytä on hiljainen vain hetken, ensin esittelen itseni vieruskavereille, sitten tervehditään koko pöytäseuruetta. Laseihin ilmestyy viiniä ja ensimmäiset ruuat saapuvat. Communal Table Dinner on valmiina alkamaan Storyssa Vanhassa Kauppahallissa.

Vuonna 1888 avattu halli on toistasataa vuotta toiminut suomalaisen ruokaelämän keskuksena. Ravintola Story on Vanhan Kauppahallin sydämessä toimiva ravintola joka tarjoaa heti aamiaisesta aina lounaaseen ja iltapäiväkahvitteluun. Kun halli menee illalla kiinni on aika yksityistilaisuuksille sekä intohimoprojekteille – kuten tämä Communal Table Dinner on tämän ravintolan porukalle.

communal-table-fannikaneli-bw.jpg

Sain B:n kanssa kutsun yhteisen pöydän ääreen, ja nautiskelimme ihanasta seurasta, ruoasta ja viinistä aina pitkälle iltaan. Communal Table Dinnerin ideana on palauttaa meidät perusasioiden äärelle ja tuoda yhteisöllisyys osaksi ruokahetkeä. Pitkä pöytä valkoisine pöytäliinoineen katetaan 24 hengelle ja toisilleen ventovieraita ihmisiä yhdistää yhden illan aikana hyvä ruoka ja juoma, ja kuka tietää vaikka millaiset elämän tarinat! Ravintola Story tarjoilee erityisesti tätä iltaa varten suunnitellun kuuden ruokalajin yllätysmenun, ja ateriaan voi yhdistää myös viinipaketin.

Keittiömestari toivotti kaikki tervetulleiksi ja esitteli illan menun ja kertoi sen olevan ranskalaista ruokaa, omalla twistillä tietystikin. Alkuruoka tuotiin pöytään isoilla puisilla laudoilla ja jaettiin vierustovereiden kanssa. Sitten illan menussa siirryttiin etanoihin ja siitä bouillabaisse-keittoon. Pääruoka oli pihvi ja ratatouille. Lopuksi pöytään tuotiin iso tarjotin täynnä macarooneja ja jokaiselle vielä oma pieni kulhollinen creme bruleeta.

communal-table-fannikaneli3.JPG

communal-table-fannikaneli4.JPG

communal-table-fannikaneli5.JPG

Ruokalista vaihtuu eri kattausten välillä ja se on aina koko pöytäseurueelle yllätys! Liput illalliskokemukseen saa ostettua Tiketistä, ja illalliselle voi tulla muutaman ystävän kanssa tai erinomaisesti myös yksin, sillä juttuseuraa löytyy varmasti. Koko illallisen ajan keskustelu oli vilkasta vieressä istuvien kanssa. Aluksi ventovieraat ihmiset tuntuivat loppuillasta kuin vanhoilta tutuilta. 

Communal Table -illat ovat kivasti keskellä viikkoa tiistaina, keskiviikkona ja torstaina. Kattaus alkaa seitsemältä ja istuimme iltaa sinne melkein kymmeneen saakka. Mahtava syy nauttia kunnolla myös arki-illasta eikä ole kiire viikonlopun rientoihin!

 

Communal Table Dinner – Ravintola Story

Vanha Kauppahalli, Eteläranta, Helsinki

Seuraavat kattaukset 5.4, 6.4. ja 7.4.

Liput 49 e Tiketistä

 

*Illallisen tarjosi Ravintola Story

 

Restaurant Penny ja Amerikan itärannikon tunnelmaa

  • 15.2.2016
  • Ei kommentteja

IMG_6611.JPG

Nautiskelin B:n kanssa Valentine’s Dayn tunnelmissa ihanasta ruuasta ja juomasta viikonloppuna. Lauantaina käytiin muutamassa kivassa kaupassa (kuten Papershopissa) ostoksilla ja valkkaamassa kukkakaupassa söpö kimppu.

Lounas syötiin uudessa ravintolassa, joka aukesi vasta viime keskiviikkona – nimittäin Restaurant Penny nimisessä pienessä ravintolassa Uudenmaankadulla. Blogiani pidempään lukeneet tietävätkin, että olen täysin hurahtanut Amerikan itärannikon tyyliin ja ruokaan, ja sinne on ollaan suunnattu roadtripille kesälomalla parina viime vuotena. Niinpä oli todella ihana yllätys löytää pala tuota tunnelmaa keskeltä Helsinkiä!

Ravintola Penny on tunnelmallisen pieni, 25-paikkainen ravintola, jossa listalla on vain muutama tarkkaan harkittu annos. A la cartesta löytyy kolme alkuruokaa, kolme pääruokaa ja muutama lisuke ja jälkiruoka. Listalta löytyy ainakin clam chowderia (sitä pitää olla itärannikon ravintolassa aina!), meriahventa, salviagnoccheja ja high steak -pihviä. Valikoimassa halutaan korostaa laadukkaita raaka-aineita ja sesonkivaihtelua. 

Vielä listankin herkullisia annoksia parempi yllätys löytyi baaritiskin takaa liitutaululta: Lauantai oyster ja sydänsimpukat! (Iiik, ihanaa!) Parhaat muistot itärannikon reissulta ovat juuri nuo isot kulholliset sydänsimpukoita ja ostereita, little neck & oystersRavintola ilmoitti myös ostereille Rush hour -hintoja (2 for 1!) klo 15-17 perjantaisin ja suosion mukaan myös muina arkipäivinä. I like this!

IMG_6609.JPG

IMG_6610.JPG

Jaoin B:n kanssa kulhollisen sydänsimpukoita, ja pääruoaksi valitsin ihanan pehmeät ja koukuttavan salviavoiset reippaan kokoiset gnocchit. Otin lasillisen Rieslingiä ruuan kylkeen. One happy lady.

A la carten lisäksi ravintolan valikoimassa on myös kekseliäs lounas keskiviikosta perjantaihin – hinta ravintolassa lounaalle on 10 e, mukaan otettuna 9 e ja omaan rasiaan haettuna 8,50 e. Lounaslista kuulostaa juuri omaan makuun sopivalta – tällä viikolla sieltä löytyy appelsiinihaudutettua kanaa, porsaanniskaa ja mac & cheesea. Myös sunnuntaina on kivaa lisätwistiä – tarjolla on 15 euron comfort food -annoksia. Ravintolan taustalta löytyy muuten sama omistajakaksikko kuin Trattoria Sognon, johon ihastuin myös viime vuoden lopulla.

Suosittelen ehdottomasti itärannikon rennon tunnelman ja makujen kaipuuseen, ja erityisesti äyriäisten herkutteluun!

 

Restaurant Penny

Uudenmaankatu 13, Helsinki

Ke-to 11-24, pe-la 11-01, su 12-20

Tunnelmallinen Trattoria Sogno

  • 24.11.2015
  • Ei kommentteja

trattoria-sogno-9.jpg

Sain kutsun viettämään iltaa Trattoria Sognoon. Istahdimme muutaman ruokabloggaajan kanssa ison pöydän ääreen ravintoloitsijoiden Piia ja Mikko Olanterän kanssa.

Töölön sydämessä sijaitseva vastikään kolmevuotisjuhlaa viettänyt Trattoria Sogno on tällaiselle italialaiseen ruokaan vuosia sitten hurahtaneelle täydellisen kuuloinen ravintola. (Ja vielä kaiken lisäksi uusi tuttavuus – miten en ollut löytänyt tätä paikkaa aiemmin!) Maistelimme leppoisan illan aikana parhaita paloja uudesta syysmenusta ja ruokien kanssa ihanasti sointuvia viinejä.

trattoria-sogno-7.jpg

trattoria-sogno-5.jpg

trattoria-sogno-6.jpg

trattoria-sogno-8.jpg

trattoria-sogno-4.jpg

Alkuun tarjottu mustekala oli varmastikin parasta mustekalaa, mitä olen koskaan maistanut. Pääruoista ankka säväytti erityisesti, ja risotto oli täydellistä – se kertoo ravintolasta paljon. Ruoat olivat huolella ja ajan kanssa valmistettuja simppeleitä annoksia, juuri kuten italialaiseen keittiöön parhaimmillaan kuuluukin.

Jälkiruoaksi söimme viikuna-pekaanijäätelöä ja tiramisua. Espresson aterian päätteeksi saa muuten eurolla – iso peukku tälle! Piia ja Mikko kertoivat ravintolan tarinasta ja henkilökunnasta ihanalla lämmöllä. Ravintola on selvästikin heidän intohimoprojekti – rakkaudella rakennettu.

Jos minulta kysytään, parhaat illat porukalla vietetään aina ruokapöydän ääressä, pitkän kaavan mukaan rennosti yhteisiä annoksia jakaen ja viiniä siemaillen. Näin asian näkee myös Sognon porukka. Tähän ajatukseen perustuu myös iso puinen family table, jonka ravintoloitsijat ovat teettäneet puusepällä keittiön edustalle. Sen ääressä puhutaan ruuasta ja elämästä noin muutenkin, kaikessa rauhassa.

Ravintolassa on mukava puheensorina ja viinilasien kilke. Tänne pitää palata pian uudestaan.

 

Trattoria Sogno

Töölöntorinkatu 2, Helsinki

Ma-ti 11.00-23.00, ke-la 11.00-24.00, su suljettu

 

*Illallisen tarjosi Trattoria Sogno