IMG_0505.JPG

Ison pöydän ääreen istahti eilen iso kasa makulaisia – Maku-lehden toimitus taustajoukkoineen ja Maku.fi bloggareita. Olipa hauska vaihtaa kuulumisia tuttujen kanssa – yleensä me päästään juttelemaan vain näin diginä!

 

Reilun tunnin jutustelun jälkeen oveen koputettiin. Sen takana oli Nicolas Thieulon ja Kalle Kiukainen, niin ja isot kantaumukset ruokaa.

 

BasBas tarjoilee sellaista ruokaa, ettei kuulkaa paremmasta väliä! Brionssisiivun päällä tummaksi paahdettua kukkakaalia kahdella tavalla. Sitruuna-basilikarisottoa. Maailman mehevintä ankanrasvassa paistettua kanan kivipiiraa ja yrttistä quinoasalaattia. Rentoa, tarkoin valkattua ja valmistettua. Vitsi, että olin onnellinen tällaisen ruuan ja seuran ääressä!

IMG_0511.JPG

IMG_0543.JPG

IMG_0547.JPG

Jälkiruuan kanssa ei myöskään nuukailtu. Lahjakas ja ihana Emma, Painted by Cakes -blogista oli tehnyt meille kolme kakkua. Sellaisia taidonnäytteitä, ettei niitä meinannut raaskia syödä.

 

Iso kiitos kaikille osallisille lystistä illasta!

Ja erityiskiitos Nikille ja Kallelle loisto ruuasta ja tunnelmasta – niin ja kullanarvoisista reseptivinkeistä!

IMG_0549.JPG

IMG_0533.JPG

IMG_0548.JPG