uppomunagratiini-2-fannijakaneli-pastels.jpg

Ei pääsiäisen aamiaista tai keväistä brunssia ilman kananmunia. Ihanan kirkkaan väriset keltuaiset ja silkkinen maku.

Mitä tulee kananmuniin, olen todellinen fani. Yksi suosikki sanontani keittiössä on put an egg on it. Useimmat yksinkertaiset ruuat nimittäin muuttuvat vielä astetta herkullisimmiksi kun niiden päälle lisää kananmunan. Paistetun, keitetyn tai vaikkapa pehmeän uppomunan. Kananmunille tuntuu aina keksivän uuden käyttötavan ja makuparin.

Kekseliäät ja helpot kananmunaruuat ilahduttavat myös pääsiäisaamun pöydässä. Ota reseptit talteen (ja muista napata kaupasta mukaan muutama kenno munia)!

 

Pääsiäisen parhaat kananmunareseptit

-Leivän sisällä paistettu kananmuna, egg-in-a-hole on sitten fiksu keksintö!

-Ehkäpä yksi ihanimmista aamupaloista ikinä, samettinen parmesaanilla ja kermalla siivitetty uppomuna-gratiini.

-Brunssikekkereiden varma suosikki on täytetyt kananmunat.