parhaat-salaatit-fannikaneli.jpg

Meidän keittiön on vallannut salaatit. Ne ovat parhaimmillaan niin ruokaisia, ettei lautasellisen jälkeen kaipaa muuta. Värikkäitä ja fressejä – ja juuri sellaisia, joita kaipaa vuodenalun ruokalistalle.

Tässä muutama suosikkisalaatti reseptiarkistosta. Ne ovat kaikkia simppeleitä ja nopeita. Ja ennen kaikkea hyvän olon luottoreseptejä, joita voi soveltaa helposti kaapista löytyvistä raaka-aineista.

 

Tammikuun parhaat salaatit

– Pehmeän kypsiä avokadoja ja makeita appelsiineja. Tässä terveellisessä salaatissa yhdistyy täydellisesti värit ja maut.

– Nappaa kaupasta pala lämminsavulohta ja kikherneitä. Tämän salaatin tekemiseen ei mene muutamaa minuuttia kauemmin.

– Tämä salaatti on blogin yksi luetuin resepti. Kvinoa ja paahdettu kurpitsa sopii loistavasti samalle lautaselle.

– Kaipaatko lämpöä? Tässä paistinpannulla syntyvässä salaatissa ovat sulassa sovussa linssit ja porkkanat.

– Ohrahelmistä syntyy kätevästi ruokaisa salaattipohja. Ohra, kurkku, kikherneet ja feta ovat nappi yhdistelmä.

 

Energistä tammikuun toisen viikon alkua!