aperol-spritz-fannijakaneli.jpg

Kaipaatko ideoita vappujuomaksi? Aperol on italialainen aperitiivi, vähän Camparia muistuttava katkero, mutta makeampi. Sen valmistukseen käytetään muun muassa appelsiinia, yrttejä ja raparperia.

Kauniin oranssista Aperolista syntyy kuohuviinin kanssa klasikko juoma kevääksi, Aperol SpritzMeillä ensimmäinen Aperol Spritz on jo perinne. Se juodaan ensimmäisenä viikonloppuna kun parvekkeella on kesäisen lämmintä – parvekelasien avustuksella usein jo huhtikuussa. Siitä alkaa virallisesti kevät! 

Seuraavan lasillisen Aperolia ajattelin nautiskella Rooman auringon alla. Sieltä se loma jo pikku hiljaa häämöttää. Rooman jälkeen suunnataan taas Toscanaan. En malta odottaa! Mutta sitä ennen vappu ja keväälle kippistelyt – onneksi nyt jo vähän lämpenevässä kotimaan säässä.

Jaan teidän kanssa huomenna lisää drinkkivinkkejä vappua silmällä pitäen, mukaan lukien sitruunaisen drinkin, joka on suunniteltu erityisesti meille ginin ystäville!

Aperol Spritz

– 0.75 l kuivaa kuohuviiniä
– 5 dl Aperol-juomaa
– 2 1/2 dl kuplavettä tai kivennäisvettä
– appelsiiniviipaleita
– jäitä

Laita laseihin reilusti jääpaloja. Kaada laseihin Aperol ja kuohuviini. Lisää kivennäisvesi.

Koristele juomat appelsiiniviipaleilla.