mansikkasalaatti-2-fannijakaneli.jpg

Kesäpäivien ruoka ei stressaa. Se tuo hyvän kesäfiiliksen jo sitä tehdässä, leikkuulaudan ja grillin ääressä.

Meidän keittiö on siirtynyt todelliseen sesongin moodiin. Kaupasta ostetaan vihannestiskistä mikä näyttää parhaalta ja siitä loihditaan jotain hyvää. Kylkeen vähän kastikkeita tai juustoa. Tässä muutama luottoresepti kesäkeittiöön blogin arkistosta. Nämä ohjeet ovat olleet meillä kovassa käytössä.

 

Helppoja reseptejä kesäkeittiöön

– Kohta niitä saa, uusia perunoita! Tämä perunasalaatti oli viime kesän todellinen hitti.

Halloumijuusto ja mansikat. Siinäpä sellainen yhdistelmä mitä ei ole helppo päihittää.

– Kun saat käsiisi ensimmäiset kotimaiset varhaiskaalit, nakkaa ne grilliin!

Graavilohi kuuluu suomalaiseen kesään. Toimii dippinä aikas loistavasti!

– Kun tomaateissa on reilusti makua, ne ovat mahtavia pastassa ilman kypsentämistä.

Haudutetut raparperit ilahduttavat vaikka aamupalalla jugurtin seassa. Mutta erityisesti tämän kakun päällä!